Griķu diēta ir pierādīta un viena no iecienītākajām starp tiem, kas vēro savu figūru. Vienkāršs un pieņemams, tas ļauj zaudēt līdz 10 kg 7–10 dienu laikā. Turklāt, jo lielāks svars, jo pamanāmāks būs rezultāts. Tomēr nevajag satraukties, ja pirmajās dienās zvīņu adata nekustas. Esiet pacietīgs un neapstājies: drīz jūs redzēsiet, ka svars sāk kristies.
Griķu diētas plusi un mīnusi
Griķu diētai ir savi trūkumi un priekšrocības. Tāpēc nevajadzētu nepārdomāti pāriet uz šo diētu. Pirms izmēģināt šo metodi uz sevi, rūpīgi nosver plusus un mīnusus.
Sāksim ar trūkumiem
Tāpat kā jebkura monodiēta, arī griķi ierobežo to vielu uzņemšanu organismā, kas tai nepieciešamas normālai darbībai. Un tie ir olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti, mikroelementi un tamlīdzīgi. Ievērojot monodiētu, jums jāsaprot, ka kādu laiku jūsu ķermenis nonāk katastrofas režīmā un nesaņem pietiekami daudz uztura, un griķu diēta nav izņēmums.
Vēl viena piezīme par viena ēdiena diētu. Ierobežojumi neizbēgami noved pie tā, ka diētas beigās gribas ļauties pārmērībām.
Pirmkārt, cilvēks sāk šo režīmu ar pārliecību, ka tas ilgs tikai nedēļu (divas, trīs), un tikai tad viņš to varēs atļauties!
Un, otrkārt, psihe, kurai ir liegts garšīgs un skaists ēdiens (iespējams, pieejamākais baudas avots), joprojām prasa emocijas. Un, tiklīdz pelēko griķu ikdiena būs beigusies, viņš prasīs dzīves priekus: kūkas, saldumus vai ko tamlīdzīgu, un vēl. Nebūs viegli pretoties šādam kārdinājumam.
Tāpat kā ar jebkuru zemu olbaltumvielu diētu, griķu svara zudums galvenokārt notiks muskuļu masas zuduma dēļ. Tas ir, viss, kas veido ķermeņa siluetu un vilinošos izliekumus, uz kuriem tiecas visas sievietes. Figūru veido nevis svars, bet muskuļi. Turklāt muskuļu masas daudzums tieši ietekmē vielmaiņas ātrumu un līdz ar to arī tauku dedzināšanu.
Ja agrāk mīlēja griķu biezputru, tad visticamāk, ka pēc griķu diētas jūs to ienīdīsit!
Tāpēc, jo mazāk olbaltumvielu, jo lēnāk organisms atbrīvojas no rezervēm. Tātad tas ir fakts, ka svari ir garantēti kustēties. Bet, kad jūs pārtraucat diētu, jūsu vielmaiņa būs lēnāka nekā iepriekš. Tas nozīmē, ka ķermenis labprātāk uzglabās taukus vēlākam laikam.
Atšķirībā no sabalansēta veselīga uztura, kas ir piemērots ikvienam, griķiem ir daudz kontrindikāciju svara zaudēšanai. Tātad šo diētu nevar lietot cilvēki, kuri lieto kādus medikamentus vai ārstējas, ir pakļauti stresam, hipertensijas slimniekiem, čūlas slimniekiem, cukura diabēta slimniekiem, pusaudžiem un bērniem, kā arī grūtniecēm un barojošām māmiņām.
Pat ja neesat riska grupā un esat uzsācis diētu, bet jūtaties slikti, vājš vai jums ir gremošanas problēmas, atsakieties no šīs diētas. Ideālā gadījumā pirms diētas uzsākšanas labāk konsultēties ar ārstu.
Svara zaudēšanai uz griķiem ir arī savas stiprās puses
Griķu diētas ēdienkarte ir ļoti vienkārša un neprasa no jums īpašas prasmes. Jūs esat pasargāts no vēlmes uzkost ātrās uzkodas vai restorānā tikai tāpēc, ka esat noguris no darba un nevēlaties pavadīt pusstundu virtuvē, gatavojot kompleksu trīs ēdienu maltīti. Turklāt pat atdzesēti griķi maz zaudē garšas un uzturvērtības īpašības, tāpēc tos var sagatavot turpmākai lietošanai visas dienas garumā.
Griķi ir viens no pieejamākajiem produktiem (gan cenas, gan pieejamības ziņā veikalos). Tas vienmēr ir pa rokai, un to var iegādāties pat vienu reizi visam svara zaudēšanas kursam, lai krājumu papildināšanas braucienos kārtējo reizi netiktu kārdināts ar aizliegtiem ēdieniem. Galu galā tieši veikalā vienmēr gribas visu nopirkt un ēst uzreiz.
Neskatoties uz to, ka svara zaudēšana uz griķiem joprojām ir monodiēta, nevar noliegt visas labības, ko labība var dot ķermenim. Tātad griķi satur salīdzinoši daudz olbaltumvielu (tāpat kā labība), kā arī lielu daudzumu dzelzs, kālija, kalcija, fosfora un cinka. Tas satur vitamīnus B1, B2, B9, E.
Graudaugi satur lielu daudzumu šķiedrvielu, kas brīnišķīgi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību. Tāpēc griķu diētai ir patīkams blakus efekts – zarnu attīrīšana.
Diēta ir īslaicīga, ilgst 7 vai 10 dienas, un jūs varat atkārtot svara zaudēšanas ciklu griķiem ne agrāk kā mēnesi pēc pirmās pabeigšanas un tā pamešanas. Tāpēc ķermenis salīdzinoši neilgu laiku paliks stresa stāvoklī.
Griķu diētas iespējas
Ir vairāki griķu diētas veidi. Daži no tiem ir stingrāki, daži ir vieglāki. Tāpēc, ja jūtat, ka izvēlētais variants jums nav piemērots, mēģiniet to samazināt. Tas ir labāk nekā nojaukt un nepabeigt darbu.
- 1. iespēja. Stingra griķu diēta. Ēdienkarte izskatās apmēram šādi: No rīta jādzer ūdens ar medu, kam pievienotas pāris citrona šķēles. Pusstundu vēlāk griķu porcija un tēja bez cukura. Pusdienās griķu porcija un tēja bez cukura vai ūdens. Vakarā porcija griķu, nesaldināta tēja vai ūdens.
- 2. iespēja. Mīkstāki: griķus papildina ar kefīru. Šajā gadījumā ikdienas uzturs sastāv no 200 g griķu un 0,5 litriem kefīra. Griķi jāsadala vairākās ēdienreizēs. Šajā gadījumā kefīru ņem atsevišķi kā “uzkodu” starp galvenajām ēdienreizēm. Stundu pirms gulētiešanas jums arī jāizdzer nedaudz kefīra. Šis variants var būt piemērots arī griķu badošanās dienai, tikai uzturā būs 1 litrs kefīra. Vienas dienas diēta palīdzēs attīrīt zarnas, un jūs izlemsiet, vai principā ir vērts ķerties pie griķu svara zaudēšanas, vai arī ir vērts meklēt citu veidu, kā atbrīvoties no liekajiem kilogramiem.
- 3. iespēja. Griķi ar žāvētiem augļiem. Ikdienas ēdienkartē ir 200–300 g griķu un 150 g žāvētu augļu (var izvēlēties tādus, kuros ir mazāk ogļhidrātu un daudz kaloriju, piemēram, žāvētas aprikozes). Putru nepieciešams tvaicēt, augļus sasmalcināt un sajaukt ar graudaugiem. Iegūtā putra jāsadala vairākās ēdienreizēs un jāēd visas dienas garumā.
- 4. iespēja. Mīksts un maigs. Šajā gadījumā griķi ir tikai ēdienkartes pamatā. To ēd divas reizes dienā. Brokastīs jāēd griķu porcija ar pāris karotēm jogurta, savukārt vakariņās putrai var pievienot kādu ceptu burkānu un sīpolu. Pusdienās jāizdzer glāze kefīra, pusdienās jāēd zaļo un sarkano dārzeņu salāti, ko papildina ar vārītas vistas gabaliņu. Pēcpusdienas uzkodām ieteicams lietot ābolu, bet pirms gulētiešanas - vēl vienu glāzi kefīra.
Kā pagatavot griķus
Putras gatavošana griķu diētai ir ļoti vienkārša. Vakarā graudaugus jāaplej ar verdošu ūdeni ar ātrumu 0,5 litri ūdens uz 200 g sausu griķu. Līdz rītam ēdiens būs gatavs. Ja ūdens nav pilnībā iesūcas graudos, atlikušais ir jāizlej. Vispirms graudaugus var apliet ar verdošu ūdeni un pēc tam pārliet uz nakti.
Labību ir ērti tvaicēt nevis šķīvī vai bļodā, bet termosā, taču tas nav nepieciešams. Tā vietā trauku ar putru var vienkārši ietīt dvielī.
Uztura prasības un izejas no tā
Lai iegūtu vēlamo rezultātu, jums jāievēro vairāki noteikumi, zaudējot svaru ar griķiem:
Ļoti vēlams graudaugus nevārīt, bet tvaicēt un nepievienot mērces, garšvielas vai garšvielas. Mērces un garšvielas, protams, padarīs ēdienu garšīgāku, taču tajā pašā laikā tie izraisīs apetīti un var izraisīt pārēšanos.
- Pēdējai ēdienreizei jābūt ne vēlāk kā piecas stundas pirms gulētiešanas.
- Jums vajadzētu dzert daudz ūdens. Vai zaļā tēja bez cukura. Minimālais šķidruma daudzums, ievērojot griķu diētu, ir 1,5 litri.
- Smagas bada lēkmes vai aizcietējuma gadījumā stundu pirms gulētiešanas var izdzert glāzi kefīra (tauku saturs 1–1,5%).
Atteikšanās no diētas
Pirmkārt, nesteidzieties uz visu garšīgo un aizliegto. Ne tikai tāpēc, ka tas parasti ir kaitīgs. Diētas laikā jūsu kuņģa apjoms ir ievērojami samazinājies; maz ticams, ka tas spēs sagremot jūsu “pirmsdiētas” porcijas. Ēdiet mazas maltītes, nepārspīlējieties un mēģiniet ieturēt pēdējo maltīti ne vēlāk kā 3-4 stundas pirms gulētiešanas.
Sāciet, iekļaujot ēdienkartē ēdienus ar zemu tauku saturu, vēlams tvaicētus vai cepeškrāsnī. Garšvielas, marinādes un marinēti gurķi joprojām ir aizliegti. Tāpat kā saldumi. Visvairāk, ko varat atļauties, ir nedaudz tumšās šokolādes.
Pakāpeniski pievienojiet pārtiku savam uzturam, sākot ar zemu tauku saturu un viegli sagremojamu pārtiku. Piemēram, brokastīs varat ieturēt olas vai biezpienu, pievienojot tiem pilngraudu maizi, bet pusdienās iedzert vieglu zupu ar kaut ko proteīnu (gaļu vai zivi). Un neatņemiet no ķermeņa ierastos griķus – varat tos ēst vakariņās.
Pēc tam pievienojiet ēdienkartei dārzeņus (vēlams bez cietes), dažāda veida gaļu un putnu gaļu un augļus. Izvairieties no ļoti saldajiem: vīnogām un banāniem.
Ja ievērosi visus diētas noteikumus un jo īpaši tās ražu, papildus zaudētajiem kilogramiem saņemsi svarīgu bonusu: ieradumu kontrolēt savu uzturu. Tas nozīmē, ka jūs varat saglabāt savu normālo svaru tik ilgi, cik nepieciešams!